極具人情味的羅東觀光夜市有許多傳統美食小吃，從日頭西晒開始，燈便通夜亮麗明晃，熙來攘往的人群，自四面八方攢聚而來。來到宜蘭記得來品嚐。

　　民國八十五年三月成立國立傳統藝術中心籌備處，傾力推動傳統藝術的維護與研究
，並展開保存、傳習、展演及推廣等工作，目標為帶動民間藝術的再生、發展與創新。